Il progetto UPVM è un processo partecipato con i consumatori e produttori locali: ha l’obiettivo di trovare modi innovativi per “nutrire meglio i consumatori nella nostra città e nel nostro territorio”.

Per confrontare esperienze e visioni attorno al cibo, con l’obiettivo di promuovere la partecipazione degli attori del sistema alimentare e affrontare insieme le sfide dell’agricoltura per il futuro del pianeta, mettendo in pratica detto “pensa globalmente, agisci localmente”.

 

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